Recept: granola zonder suiker
Jammie! Vandaag delen we hét recept voor een gezonde, zelfgemaakte granola zonder suiker of honing. Ja, dat kan écht. De banaan, vanille en rozijnen maken ‘m lekker zoet en de walnoten met pompoenpitten zorgen voor een lekkere bite.
Voedingswaarde
Per portie 35 gram granola: 112 kcal
DIT HEB JE NODIG
- 330 gr2 rijpe bananen 304
- 1 vanillestokje 0
- 100 g pompoenpitten 345
- 200 g havermout 740
- 150 g walnoten 1000
- 50 g rozijnen 145
- (+4 el kokosolie) 250
EN ZO DOE JE HET
- Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Doe de bananen in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel, of pureer met de staafmixer.
- Snijd het vanillestokje doormidden en schraap met een mesje het merg eruit.
- Doe de vanille samen met 4 eetlepels kokosolie bij de bananen en mix nogmaals door.
- Breek de walnoten grof met je handen.
- Meng in een grote kom alle ingrediënten goed door elkaar.
- Verdeel het mengsel over de bakplaat en bak het 15 - 20 minuten in de oven. Schep de granola een keer om.
- Haal de granola uit de oven en serveer met wat yoghurt of kwark gecombineerd met vers fruit.
Wil je de granola toevoegen aan een heerlijk ontbijtje? Dan heb ik hier mijn favoriet:
- 200 ml Alpro Mild & Creamy kokos yoghurt
- 35 gram granola
- 1 kiwi gold
- 3 gram vriesdroog aardbeien
Voedingswaarde: 292 kcal
.png)
Van automonteur tot Personal Trainer
Anis Labriki, Personal trainer bij Bodytec Studio, wordt geinterviewd door Gemeente Rotterdam vanwege zijn drijfveer naar een e...
Lees meerBodytec training Den Haag voor vrouwen
Denk je dat fitness altijd uren van je tijd moet kosten? Bodytec, een unieke en innovatieve trainingsmethode, bewijst het tegen...
Lees meer
